LE moelleux au chocolat et à la banane

15 septembre 2011

C'est LA recette facile et rapide (pas de blancs en neige à monter!) pour réussir à coup sûr un bon moelleux au chocolat. Légèrement croûté sur le dessus, comme j'aime, et bien fondant à l'intérieur. J'ai juste ajouté des rondelles de banane pour apporter un petit plus. On peut bien évidemment réaliser la recette sans.

Des cratères de banane dans un chocolat moelleux, que demander de plus...

Ingrédients:

200g de chocolat noir pâtissier
3 oeufs
150g de beurre
150g de sucre
50g de farine
Et si on est pris d'un coup de folie, comme moi: une banane.

Moins de 10 minutes de préparation!

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Faites fondre le chocolat et le beurre 1min30 au micro-ondes.
Ajoutez le chocolat fondu au mélange sucre/oeufs, puis la farine. On touille, on touille.

Versez la pâte dans un moule beurré ou tapissé de papier cuisson. Ajoutez des rondelles de bananes sur la pâte, en les enfonçant légèrement.

Enfournez 25 minutes et régalez-vous!



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2 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Banane et chocolat, ça fonctionne toujours !

Mylwina a dit…

C'est clair, ça n'a rien d'original mais c'est juste une tuerie (et encore, je pèse mes mots!)

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