Pommes de terre nouvelles au épices cajun

24 mai 2011

Rapide, efficace, pas gras mais quand même savoureux, c'est possible! Extraite du Saveurs du mois de mai, ça ne me serait pas venu à l'idée d'accompagner les pommes de terre avec des épices cajun, pour de la volaille oui, mais là, non. C'est tout con, mais c'est bon.


Ingrédients pour 4 :


- 1kg de pommes de terre nouvelles
- 1 oignon
- 5cl d'huile de tournesol
- 2 càs d'épices cajun (j'ai trouvé les miennes chez Grand Frais)
- sel, poivre

Émincez l'oignon et nettoyer les pommes de terre. Mettez-les dans un plat à four, badigeonnez avec l'huile et les épices, le sel et le poivre. Mélangez gaiement avec vos mimines et enfournez pour 1h à 200° (T.7)

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1 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Vous avez du vous régaler !

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