Brochettes de poulet Yakitori

30 mars 2011

Je l'avoue dès le départ, je n'ai pas fais ma marinade. Shame on me :| Je me suis servie de la marinade Yakitori Kikkoman, très bonne et pratique pour les soirs de flemme, 1h de marinade et 5 minutes de cuisson, c'est top quand même...



Ingrédients pour 4 :

- 4 blancs de poulet
- Marinade Yakitori Kikkoman
- Des graines de sésame

Coupez les blancs de poulet en dés. Mettez les dans un saladier et recouvrez de marinade, la sauce doit bien envelopper la viande. Laissez mariner 1h au frais.

Montez les brochettes et faites cuire 5 minutes dans une poêle légèrement huilée. Avant la fin de la cuisson, rajoutez le reste de marinade pour bien enrober les brochettes et les faire caraméliser. 
Disposez les graines de sésame sur une assiette et roulez les brochettes dedans.

Servez avec du riz basmati! Rapide et efficace!

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3 commentaires:

fleur a dit…

Bienvenue sur le forum et bravo pour ton blog, que des bonnes recettes, merci pour le partage.
A+

Fleur

Mylène a dit…

MMm! Et ou trouve t-on cette marinade toute prête?

Mylwina a dit…

Merci les filles !

La marinade je l'ai trouvé chez Carrefour, aux produits du monde!

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