Pizza au thon pas très ronde mais faite maison!

27 février 2011

J'ai un vrai problème avec l'étalage de mes pâtes, je ne sais pas en faire des ronds. Heureusement à la maison personne n'est regardant la dessus, donc hier soir, on a eu une pizza carrée, une ovale et une rondovale. M'enfin, l'important, c'est le goût.. Pour la pâte, j'ai suivi une recette Marmiton, facile et un super résultat. J'ai réussi a faire 3 belles pizzas avec.

Ingrédients pour 3 pizzas :

- pâte à pizza
- une boite de thon
- une petite boite de sauce tomate
- un oignon
- une boule de mozzarella
- 3 oeufs
- Basilic

Préparez votre pâte comme indiqué dans la recette Marmiton.
Préparez la sauce tomate aux oignons : Émincez un oignon et faites le revenir dans un peu d'huile d'olive. Un fois qu'il est tendre, ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter 5 minutes. 
Étalez la sauce sur les pâtes étalées, ajoutez quelques morceaux de thon et des cubes de mozza. Enfournez pour 10 à 15 minutes à 220° (T.7). 
Pendant ce temps, faites chauffer les oeufs au plat dans une poêle. 
Une fois les pizza cuites, mettez l'oeuf au centre, salez et poivrez et parsemez de basilic.

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